府中に息づくお店探訪―番外編―「サミットストア ミナノ分倍河原店」

日々の買い物をより楽しく！ ～地域一番店を目指して～

分倍河原駅から歩いてすぐ、商業施設「MINANO」1階にあるサミットストア。店内に一歩足を踏み入れると、その広さと商品の豊富さに思わず心が躍ります。売り場には、見やすく、手に取りやすいように商品が並び、従業員の工夫やあたたかみが感じる仕掛けが散りばめられています。

分倍河原で “地域一番店” を目指す

副店長の古関さんは、商品整理や従業員の管理を行いながら、店頭に立ち続けています。平日は顔なじみの常連客が多く、休日になると商業施設内ということもあり、周辺地域から訪れる人や、初めて利用する人の姿も目立ちます。年末年始やお盆の時期には家族連れの来店が増え、売り場からは一家団欒の空気を感じるそうです。
このような日々の光景を目にするなかで古関さんは、分倍河原を住み続けるほどに居心地のよいアットホームな街だと感じていると話しています。あたたかな街の雰囲気の中で、サミットストア ミナノ分倍河原店は「地域で一番愛される店」を目指しています。

地域に根づいた商品と売り場づくり

同店が力を入れているのが、地域に根づいた商品展開です。
昨年は、近隣のサントリー〈天然水のビール工場〉東京・武蔵野で製造されている「東京クラフト」の特設コーナーを設置しました。冷蔵ケースを専用に用意し、売り場の一角を大胆に使った展開を行っています。「メーカーの方から、東京クラフトが日本一売れた店舗と言われたんです」と、嬉しそうに話す古関さん。
「地元の商品を応援したい」というお客さまの声もあり、今年は府中に本社を置くモランボンの商品を集めたコーナーを展開しています。「定番商品だけでなく、普段あまり目にしない商品も並べることで、新たな発見につながれば」と語っていました。

日本のスーパーマーケットを楽しくする

サミット全体では、「日本のスーパーマーケットを楽しくする」というビジョンを掲げています。過去には「惣菜総選挙」など、買い物に楽しさを加えるさまざまな仕掛けを施してきました。その一つが、店内に設けられた「おためし下さい」コーナーです。実際に足を運んでみると、小さな屋台のような空間を手書きのポップが彩り、小皿に盛り付けされた商品が丁寧に並ぶ様子に思わず見入ってしまいます。このコーナーでは、お客さまからのリクエストをもとに商品が並ぶこともあり、単に商品を売るためではなく、気軽に商品を試しながら楽しんでもらうことを目的としています。

「いらっしゃいませ」を使わない接客

副店長の古関さんは、サミットストア惣菜部門の出身です。自分が作った商品を「美味しかった」と言ってもらえる瞬間が、何よりのやりがいだったと振り返ります。副店長に就いた今も、お客さまとの関わり方は変わりません。日々のやりとりの積み重ねが、仕事のモチベーションにつながっているそうです。
また、商品に対して厳しい意見をくれるお客さんについても「よく見てくれている貴重な存在」と前向きに捉えて会話しています。そうした声は、自分たちでは気づけない点に気づかせてくれるといいます。
「サミットの強みは、人にあります」と古関さんは語ります。接客では「いらっしゃいませ」をあえて使わず、「おはようございます」「こんにちは」と目を見て声をかける親しみやすさを心掛けています。

サミットストア ミナノ分倍河原店は、お客さまの日々の買い物の中に、小さな発見や楽しさを生み出しながら、これからも地域とともに歩んでいきます。

店舗情報

サミットストア ミナノ分倍河原店
営業時間：9：00 ～ 25：00
住所：〒183-0021　東京都府中市片町3丁目22番地の26　ミナノ 1Ｆ

文：東京農工大学学生
写真：村元義樹